Bài viết
Thương hiệu – Người kể chuyện bằng 1 món ăn tuổi thơ
Th7
Thương hiệu – Người kể chuyện bằng món ăn tuổi thơ
Memory House | Nơi giữ hương vị và ký ức ngọt ngào
Có những ký ức không được viết bằng ngôn từ, mà được giữ lại bằng… hương vị. Một viên kẹo cũ, một gói snack đơn sơ, một miếng bánh ngọt ngày xưa – tất cả có thể khiến ta bất giác mỉm cười, vì chạm đúng vào vùng ký ức ngọt ngào nhất trong tâm hồn.
Chúng tôi, những người làm thương hiệu Memory House, hiểu rõ điều đó.
Thương hiệu chúng tôi không chỉ bán đồ ăn vặt…
Giữa thời đại mà mọi thứ đều có thể mua chỉ bằng một cú click chuột, đồ ăn vặt tưởng chừng chỉ là món phụ, món vui miệng. Nhưng với chúng tôi, mỗi sản phẩm là một câu chuyện, mỗi hương vị là một lát cắt ký ức.
Chúng tôi không tạo ra sản phẩm chỉ để ăn cho no. Chúng tôi tạo ra trải nghiệm – để bạn ăn và nhớ, ăn và cảm, ăn và được an ủi.
Sứ mệnh của một thương hiệu mang tên “ký ức”
“Memory House” – cái tên ấy không phải ngẫu nhiên. Chúng tôi chọn hai từ đơn giản nhưng đầy ý nghĩa: Memory – ký ức, và House – ngôi nhà. Vì trong lòng mỗi người, những hương vị tuổi thơ luôn sống mãi trong một căn nhà của riêng mình. Đó là nơi có mẹ đang gói xôi, là nơi bạn ngồi đợi gói mì gói được bưng ra, là góc sân tuổi nhỏ ăn vụng từng viên ô mai đỏ quạch.
Sứ mệnh của chúng tôi là làm sống lại những khoảnh khắc ấy, nhưng trong một diện mạo mới: hiện đại hơn, tiện lợi hơn, gần gũi với nhịp sống ngày nay, nhưng không mất đi linh hồn xưa cũ.
Giá trị cốt lõi của Memory House – Từ ký ức đến trái tim
✦ Chân thành
Chúng tôi không chạy theo thị hiếu nhất thời. Từng món ăn vặt đều được chọn lọc từ những hương vị gắn với tuổi thơ của nhiều thế hệ người Việt: bánh tổ ong, snack hành tỏi, mì trẻ em, kẹo sữa bò, thạch ống, kẹo kéo, mạch nha… Chúng tôi không thay đổi bản sắc – chỉ khoác lên nó một chiếc áo mới tinh tế hơn.
✦ Kết nối
Thương hiệu không chỉ là bao bì hay slogan. Với chúng tôi, thương hiệu là sự kết nối vô hình giữa người với người – giữa bạn với chính bạn ngày bé, giữa cha mẹ với con cái hôm nay, giữa thế hệ cũ và những đứa trẻ đang lớn lên với đủ lựa chọn hiện đại. Memory House mong được là cầu nối cảm xúc ấy.
✦ Sáng tạo giữ hồn xưa
Chúng tôi không ngại đổi mới. Nhưng mỗi sự sáng tạo đều được đặt trong câu hỏi: “Liệu món ăn này có giữ được phần hồn của ký ức?” Vì chỉ cần một sai lệch nhỏ, món ăn xưa sẽ mất đi cái thiêng liêng vốn có. Chúng tôi chọn cách hiện đại hóa trong giới hạn của sự tôn trọng truyền thống.
Ký ức không chỉ để nhớ – mà còn để sẻ chia
Bạn có nhớ hương vị của món kẹo dừa gói giấy báo? Hay cái giòn rụm của bánh phồng tôm tự chiên? Những thứ đó đã từng là cả một thế giới. Giờ đây, đôi khi đi khắp siêu thị, bạn vẫn không tìm thấy đúng cái vị ấy.
Đó là lý do Memory House ra đời. Không phải để thay thế ký ức, mà để mang ký ức trở lại bàn ăn hôm nay – bằng đúng hình thức bạn cần: gọn gàng, sạch sẽ, dễ mua, dễ bảo quản, dễ thương – nhưng vẫn là nó.
Hành trình xây dựng một thương hiệu của cảm xúc
Không dễ để xây một thương hiệu giữa thời đại cạnh tranh bằng tốc độ. Nhưng chúng tôi tin:
Thương hiệu sống lâu nhờ cảm xúc.
✔ Khởi đầu từ một niềm thương
Chúng tôi bắt đầu bằng việc… nhớ. Nhớ những món ăn thuở nhỏ, hỏi người này, tra công thức kia, tìm lại nguyên liệu gốc, tái tạo từng lớp vỏ bánh, từng vị cay ngọt đậm đà. Và mỗi lần thử xong, cả đội lại ngồi… khóc. Vì tìm lại được một phần tuổi thơ.
✔ Đặt tên không phải để gọi, mà để gợi
Chúng tôi không đặt tên sản phẩm một cách đại trà. “Miếng bánh quê”, “Snack lắc hồi ức”, “Thạch màu tuổi thơ”, “Mì lắc gõ cửa ký ức” – là những cái tên gợi cảm xúc nhiều hơn là mô tả nguyên liệu.
✔ Cửa hàng không chỉ là nơi bán – mà là không gian kể chuyện
Từ trang web đến gói hàng, từ chiếc thiệp nhỏ đến lời nhắn trên bao bì – chúng tôi luôn muốn khách hàng mỉm cười ngay khi nhận được món ăn vặt. Vì ăn là để vui, để dịu lòng, để biết rằng… ai đó hiểu cảm xúc của mình.
Ăn vặt – nhưng không ăn tạm
Chúng tôi tin rằng đồ ăn vặt xứng đáng được trân trọng như bất kỳ bữa ăn nào. Nó có thể nhỏ bé, nhưng lại chạm đến những vùng cảm xúc sâu kín nhất. Bởi vậy, mỗi món ăn của Memory House đều được làm từ nguyên liệu an toàn, sạch, rõ nguồn gốc, không phụ gia độc hại – để bạn yên tâm ăn, và an lòng nhớ.
Thương hiệu – không chỉ là cái tên, mà là người kể chuyện
Trong thế giới nhiều tiếng ồn, Memory House chọn cách kể chuyện bằng hương vị. Chúng tôi không cần hét lên rằng mình đặc biệt. Chúng tôi chỉ cần một khoảnh khắc bạn ăn miếng bánh và bật cười:
“Ủa, cái vị này… giống hồi xưa quá!”
Khi đó, thương hiệu đã làm được điều lớn nhất: kết nối bạn với chính mình.
Bài viết khác: Bài viết – Memory
Kênh bán hàng: Memory House, Cửa hàng trực tuyến | Shopee Việt Nam
